Heb jij een stedentrip naar Maastricht op de planning staan? Dan mogen deze hotspots voor koffie, ontbijt, lunch, diner en cocktails zeker niet op jouw lijstje ontbreken.  Ook als je vegetarisch of veganistisch bent zijn deze hotspots in Maastricht geschikt.

Nog aan het oriënteren voor een leuke overnachting in Maastricht?

Koffie hotspots in Maastricht

Bubble Tea Maastricht bij Möge Tee

Als je ooit in Azië geweest bent dan komt de naam Möge Tee je misschien wel bekend voor. Het is namelijk een Chinees concept uit 2012 en in Azië, Australië zijn er al meer dan 500 zaken te vinden. De Möge Tee in Maastricht is net geopend en is de eeste in Europa. Je kunt bij Möge Tee terecht voor thee, maar niet zomaar thee. Vaak lijkt de thee meer op een shake of smoothie. En heb je de populaire bubble tea altijd al eens willen proberen? Ook dat wordt er verkocht.

Bubble tea wordt gemaakt met gezoete melk en tapiocaballetjes en cheese tea, een koude thee met daarbovenop een schuimende laag melk en roomkaas, bestrooid met zout. Om al deze traditionele recepten volledig onder de knie te krijgen, is er zelfs tijdelijk personeel uit China overgevlogen om de kneepjes van het vak te leren. Wij vinden het echt een aanrader om je eens te laten verassen bij Möge Tee. Je vindt deze hippe nieuwe hotspot in de opkomende wijk Wyck, of zoals de Maastrichtenaars zeggen “Wiek”.

Hotspots in Maastricht

CoffeeLovers

Coffeelovers wordt ook wel de plek voor een goede kop koffie in Maastricht genoemd. Over het algemeen ben je binnen 5 minuten bij een Coffeelover vestiging bij jou in de buurt. Altijd fijn als je spontaan zin krijgt in een goede kop koffie. De barista’s zijn zo getraind dat ze voor iedere kop koffie de juiste hoeveelheid bonen gebruiken. Deze bonen zijn afkomstig van huisleverancier Maison Blanche Dael, sinds 1878 een begrip uit Maastricht.  De koffie wordt iedere dag vers gebrand in de eigen koffiebranderij. 

Geen zin in koffie? Voor thee of een stukje taart kun je ook terecht bij Coffeelovers. Haast? Geen enkel probleem. Je kunt alles ook to-go meenemen.

Mickey Brown’s Coffee

Lunchen onder het genot van een goede kop koffie? Bij Mickey Brown’s coffee worden er alleen fairtrade koffiebonen gebruikt. Bij deze hotspot vind je veel bekende koffie’s zoals de espresso’s en cappucino’s, maar ook vernieuwende dingen zoals dirty chai’s (een chai latte met een espresso). De menukaart wordt vaak vernieuwd om jou de hipste en beste koffie’s te kunnen laten proeven. Daarnaast kun je er ook terecht voor taarten, warme broodjes en smoothies. De broodjes die ze serveren komen van een lokale bakker, zodat ze ook daarbij de beste kwaliteit kunnen garanderen. Je vindt deze koffie hotspot in het winkelcentrum Mosae forum, waar ze ook een overdekt terras hebben.

Lunch hotspots in Maastricht

Puur van Wijck

Voor (all day) ontbijt, lunch, koffie, high tea en een borrel kun je terecht bij het hippe Puur van Wijck in Maastricht. Deze hotspot bevindt zich in Wyck, op loopafstand van het centraal station. Dit hippe restaurant is iedere dag geopend van 8 tot 18 uur. Alle producten zijn homemade en worden vooral met verse ingredienten gemaakt. Een nadeel aan deze hotspot is dat je er niet kunt reserveren, hierdoor kan het zijn dat je soms echt in een rij voor de deur moet staan.

Houd er daarnaast ook rekening mee dat het iets langer kan duren voordat je bestelling ready is om te nuttigen. Zo hebben wij bijna een uur op onze lunch gewacht.

Of je nu van zoet of hartig houdt, vegetarisch of vegan bent; op de menukaart van Puur van Wijck vind je altijd wel iets. De menukaart is onwijs uitgebreid en ook verassend, want er staan echt dingen op die je niet op andere plekken vindt. Ooit van pancakes met tonijn of een club-noten vruchtenbrood gehoord? Deze vind je bijvoorbeeld op de menukaart. Ook klassiekers ontbreken natuurlijk niet.

Hotspots in Maastricht

The Salad Bar

The Salad Bar zit vlakbij de grote trekpleisters, maar net buiten de drukte van het centrum. Je loopt er dus zo naar toe. De buitenkant van de hotspot doet het geen recht, wij zijn er dan ook eerst een paar keer voorbij gelopen, voor we besloten er te lunchen. Je kunt hier, zoals de naam al doet vermoeden, natuurlijk terecht voor salades. Maar ook voor broodjes, smoothie bowls, yoghurtjes, oats en nog veel meer kun je hier terecht.

Het leuke en unieke aan deze hotspot is dat je veel gerechtjes ook in een kleine portie kunt bestellen, zo kun je meer dingen proberen als je ergens tussen twijfelt. Van binnen is het erg instagrammable inclusief marmeren tafeltjes en bloemen aan de muur. Als je gezond, vegan of vegetarisch wilt eten tijdens jouw dagje of citytrip in Maastricht, dan is dit the place to be.

Hotspots in Maastricht

Gembira

Gembira betekent in het indonesisch “gelukkig blij” en dat is precies welk gevoel de oprichters van Gembira met hun authentieke en met liefde bereide Indonesische gerechten voor elkaar willen krijgen. Sinds 2004 is Gembira een begrip in Maastricht. Ze zijn gevestigd in Wyck, vlakbij het station. Bij Gemberia kun je terecht voor afhaal of bezorging van dagelijks vers bereide Indonische maaltijden. Wij vinden het echt een aanrader, ook al is het als toerist misschien niet altijd gezellig om afhaal te halen. Wij maakten er iets gezelligs van; namelijk door onze maaltijd mee te nemen naar de Maas en daar op een trappetje met mooi uitzicht van onze maaltijd te genieten.

Cocktail hotspots in Maastricht

Mr. Smith

Mr. Smith is een hotspot die niet mag ontbreken in je lijstje. Dit is niet een hotspot waar je toevallig langs loopt, dit is echt een plekje waar je vanaf moet weten. Het is namelijk een speakeasy bar in het opkomende stadsdeel Wyck. De cocktailbar is verborgen achter een “gewone” deur en bevindt zich in wat vroeger een wijnkelder was. Er zijn in totaal 38 zitplaatsen (voor corona), met poefjes, fauteuils en banken. Het is heel stijlvol ingericht, met een beetje een jaren 50 vibe. De cocktailkaart is onwijs uitgebreid met wat specialiteiten, maar ook klassiekers zoals mojito’s en gin tonics. Natuurlijk kan de bob er ook terecht voor een leuk drankje. Reserveren is wel aan te raden, de hotspot vult namelijk snel.

Bold Rooftop Bar

Cocktail met een view over Maastricht? Dan ben je bij Bold Rooftop bar aan het juiste adres. Deze skybar bevindt zich op de bovenste verdieping van The Student hotel Maastricht. Bold Rooftop bar is de hele dag open, zodat je ‘s ochtends ook de dag kunt beginnen met koffie met een mooi uitzicht, of een heerlijke lunch. ‘s Avonds kun je er terecht voor een diner of een cocktail. De bar is ook geopend voor niet-hotel gasten, na 23:00 mogen er alleen nog hotelgasten komen. Wij zijn enthousiast over de cocktails, het uitzicht en de sfeer, dus deze hotspot mag zeker niet ontbreken wanneer jij een bezoekje brengt aan Maastricht.

Pin It on Pinterest

Sharing is caring!

Deel deze post met je vrienden!